说起生态农业，我刚开始接触的时候也是一头雾水。十年前，我在河南李耳实业这块土地上，从种小麦开始，一步步摸索着生态农业的门道。说白了，生态农业就是让农作物、土壤、微生物、动物这些小伙伴之间，形成一个和谐的小世界。

我举个例子你就明白了。以前种地，我们恨不得把地里的虫子都杀光，结果土里的蚯蚓越来越少。后来我明白了，生态农业讲究的是“共生”。蚯蚓松了土，鸡鸭吃了虫，它们的粪便又成了肥料，这样种出来的粮食，吃起来就是小时候的“土”味道。

在河南李耳实业，我们用生物有机肥代替化肥，用自然发酵的饲料喂牲畜。牲畜的粪便经过处理，又回到田里。这一套循环下来，不仅地越种越肥，成本也降下来了。所以啊，生态农业不是什么高深的理论，就是老祖宗“靠山吃山，靠水吃水”的智慧，加上现代科学的方法。